О пользе суши и долголетии японцев

Япония привнесла в европейское меню рецепт своего традиционного блюда, всем известного как суши или суси, получившие широкую популярность, благодаря необычному вкусу, экзотической подаче и уникальностью.

Кроме того, качественно приготовленные суши — полезное блюдо, благодаря сочетанию таких ингредиентов, как рис, морская рыба или морепродукты. Суши — традиционно японское блюдо основым компонентом которого является пропаренный рис с приправой из уксуса, обычно в суши добавляют морепродукты и другие различные ингредиенты.В начале восьмидесятых годов суши обрели особую популярность во всём мире.

Суши представляет собой одно из наиболее популярных и востребованных сегодня блюд азиатской кухни. Суши можно попробовать в фирменном японском ресторане или кафе. Также существует возможность заказать это потрясающее блюдо прямо домой или на офис. Например, доставка суши в Днепре – это удобно и легко, ведь вы получаете свежие суши по указанному вами адресу и точно в срок, чтоб полакомится этим традиционным восточным блюдом в кругу семьи или коллег. Они предлагают суши в разнообразном ассортименте и очень быстро. Для заказа доступны разные виды суши: классические, вегетарианские, запеченные, острые, а потому вы можете выбрать именно те суси, которые наилучшим образом соответствуют вашему вкусу.

суши

Стоит отметить, что суси – это также и здоровая пища. Японцы не зря считаются долгожителями, ведь они регулярно употребляют это блюдо, которое является низкокалорийным и легко усваиваемым. Одна порции суши содержит около 360 калорий. Поэтому среди жителей востока тяжело встретить людей, страдающих ожирением.

Общим компонентом для всех типов суши является рис суши (на японском языке просто суши или суси), короткозерновой рис, приготовленный на пару, с добавленным уксусом. Рис является быстро усваиваемым углеводом, придающим энергию и силы.

Начинки для суши представляют огромное разнообразие. В том числе те же самые компоненты могут быть собраны различными способами, как традиционными, так и современными. Две классические категории суши – Нигиридзуси и Макидзуси. Есть и две другие варианты классики — инаридзуси и тирасидзуси. Суси подают с соевым соусом и васаби, который не только подчеркивает вкус блюда, но также имеет свойства антисептика.

В целом технологический процесс изготовления суши формировался большой интервал времени, длиною более чем век. В последние десятилетия суши стали очень популярными в Америке и Европе. Не меньше, чем Токио или Киото любит суши Москва. А в США, кстати, были придуманы новые виды роллов (маки), тогда как во всем мире в качестве замены для рыб и морепродуктов, обитаемых в японских водах, используют местные рыбные продукты. Рыба и морепродукты богаты жирными кислотами Омега-3, употребление которых снижает риск развития сердечнососудистых заболеваний, способствует концентрации внимания и улучшению памяти.

admin
Оцените автора
MedClinic-Tour.com
Добавить комментарий